「日本の食料自給率」から、食について考える
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食料自給率がわかる本／子ども向けの農林水産情報サイト／食料自給率向上運動サイト
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| 『イラストでみる 食料自給率がわかる事典 −日本の「食」を考えよう！−』 （PHP研究所／深光富士男(著)、生源寺眞一(監修)／2,940円=税込み） | 「農林水産省ホームページ 子どものためのコーナー」 http://www.maff.go.jp/j/kids/index.html | 「FOOD ACTION NIPPON（フードアクションニッポン）」 http://www.syokuryo.jp/index.html |
| 日本の食料自給率の現状や、農業の衰退・食生活の変化など自給率が低下した原因を、イラストを交えて紹介した本。食料自給率が低いことによる問題点や、食料自給率を上げるための今後の課題などにも触れられていて、人間には欠かすことのできない「食」の大切さを、わかりやすく提示しています。 | 農林水産省のサイト内にある、子ども向けに農林水産情報や資料を集めたコーナー。日本の食料や農林水産業などについて、イラスト付きでわかりやすくまとめられている「ジュニア農林水産白書」のダウンロードページや、「子どものための農業教室」や「農林水産業ひと口メモ」など多彩なページが紹介されています。 | 「FOOD ACTION NIPPON」は日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政等が一体となって推進する、食料自給率向上に向けた国民運動です。この公式HPには、食や食料自給率についての情報、関連ニュースやイベントの紹介があり、著名人からの応援メッセージも見ることができます。子ども向けのページ「FOOD ACTION KIDS」もあります。 |
