らくらく☆にこにこ離乳食レシピ カップオムライス

赤ちゃんの体の発達にあわせて、大人と同じものが食べられるまでに近づけて行く離乳食。カミカミ期(9〜11ヵ月頃)は、奥の歯茎を使って食べ物をかむ練習をする時期。3回食になって生活リズムもできてきます。モグモグ、ゴックンが上手になって、食べられる食材が増えてきたら、少し歯ごたえのあるかたさに進めてみましょう。今回は、簡単にできるカップオムライスの作り方をご紹介します。

◆材料
小松菜(葉先)…2枚
溶き卵…1/2個分
トマトケチャップ…小さじ1
5倍がゆ…50g

◆調理時間の目安
10分(おかゆを作る時間は除く)

◆材料費の目安
18円(1食あたり)
◆作り方
【1】小松菜はゆでて細かく刻む。
【2】【1】、溶き卵、トマトケチャップ、5倍がゆを混ぜ合わせ、耐熱シリコンカップに詰める。
【3】ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
【4】粗熱がとれたら器に並べる。
◆おすすめポイント
ケチャップで風味づけした卵ごはん(おかゆ)をレンジで加熱して固めた、ふわふわのカップケーキ風ごはんです。あらかじめゆでておいた野菜や作りおきのおかゆがあれば、材料を混ぜてチンするだけ。お弁当用シリコンカップが活躍します。

監修/若宮寿子

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