らくらく☆にこにこ離乳食レシピ カミカミ期 豚肉と野菜のスープ

赤ちゃんの体の発達にあわせて、大人と同じものが食べられるまでに近づけて行く離乳食。カミカミ期（9〜11ヵ月頃）は、奥の歯茎を使って食べ物をかむ練習をする時期。3回食になって生活リズムもできてきます。モグモグ、ゴックンが上手になって、食べられる食材が増えてきたら、少し歯ごたえのあるかたさに進めてみましょう。今回は、簡単にできる豚肉と野菜のスープの作り方をご紹介します。

◆材料
豚もも薄切り肉…15g
玉ねぎ…10g
にんじん…7mm厚さの輪切り1枚
じゃがいも…2cm角2個
野菜スープ…1/2カップ
塩…少々
水溶き片栗粉…少々

◆調理時間の目安
15分

◆材料費の目安
22円(1食あたり)

◆作り方
【1】豚肉はゆでてみじん切りにする。
【2】玉ねぎはみじん切りにする。じゃがいもは1cm角に、にんじんは7mm角に切る。
【3】【1】、【2】に野菜スープを加えて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。塩をふり、水溶き片栗粉を加えて煮立て、とろみをつける。