らくらく☆にこにこ離乳食レシピ ツナの豆腐ソースドリア

赤ちゃんの体の発達にあわせて、大人と同じものが食べられるまでに近づけて行く離乳食。カミカミ期(9〜11ヵ月頃)は、奥の歯茎を使って食べ物をかむ練習をする時期。3回食になって生活リズムもできてきます。モグモグ、ゴックンが上手になって、食べられる食材が増えてきたら、少し歯ごたえのあるかたさに進めてみましょう。今回は、簡単にできるツナの豆腐ソースドリアの作り方をご紹介します。

◆材料
ほうれんそう(葉先)…2枚
ツナ缶…5g
絹ごし豆腐…30g
溶けるチーズ…5g
5倍がゆ…50g

◆調理時間の目安
20分(おかゆを作る時間は除く)

◆材料費の目安
20円(1食あたり)
◆作り方
【1】ほうれんそうはやわらかくゆでて粗みじん切りにする。
【2】【1】、ツナ、5倍がゆを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。
【3】絹ごし豆腐をすりつぶしてクリーム状にし、【2】にかける。
【4】溶けるチーズをちぎって散らし、オーブントースターで7〜8分焼く。
◆おすすめポイント
豆腐をすりつぶしただけのクリーミーな豆腐ソースは、初めてママにも大好評です。ホワイトソースのように手間がかからず、ノンオイルでヘルシー。大豆のやさしい甘みが感じられる、大人にもおすすめのグラタンソースです。

監修/若宮寿子

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