【自由研究】戦国時代のじん中食をつくる ＜中学生＞
夏休みの宿題といえば自由研究。テーマはもう決まりましたか？
ベネッセ教育情報サイトの「自由研究解決策特集」コーナーでは、お子さまのタイプやかけられる日数などを診断し、150以上のテーマから、最適なものを選ぶことができます。
ここでは､その中からおすすめテーマのひとつをご紹介しましょう｡
■対象学齢 ： 中1～中3
■制作日数 ： 3日
■つくる方法
戦国時代、戦場で食べられたじん中食の一つ、兵ろう丸をつくってみよう。そば粉40グラム、上新粉40グラム、すりごま20グラム、料理酒10グラムを、少しの水を加えながら混ぜ、2等分にして直径5センチほどに丸める。10～15分ほど蒸した後、表面にきな粉をまぶしてできあがり。
■制作日数 ： 3日
■つくる方法
戦国時代、戦場で食べられたじん中食の一つ、兵ろう丸をつくってみよう。そば粉40グラム、上新粉40グラム、すりごま20グラム、料理酒10グラムを、少しの水を加えながら混ぜ、2等分にして直径5センチほどに丸める。10～15分ほど蒸した後、表面にきな粉をまぶしてできあがり。
つづきはこちらから http://benesse.jp/jiyukenkyu/cont/chugaku/020.html
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