クリスマスケーキは「見た目」よりも「味」にこだわる子どもたち
クリスマスは子どもたちにとってもワクワクするイベント。ケーキやクリスマスならではの特別なごちそうを用意して、楽しむご家庭も多いことだろう。ベネッセ教育情報サイトでは、年少~中学生の子どもを持つサイトメンバーを対象に、クリスマスケーキに関するアンケートを行った。(アンケート期間:2013年10月 回答者数:2,157名)
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クリスマスといえば、サンタやツリーなどのモチーフで飾り付けられた、かわいらしいデコレーションケーキやブッシュ・ド・ノエル、有名な洋菓子店のオリジナルなど、多彩なケーキがあります。アンケートでは、「お子さまは、ケーキにどのようなこだわりを持っていますか?」と尋ねたところ、「味」が3割以上を占めて1位、続いて「形(25.7%)」、「フルーツなど(18.2%)」、「デコレーションの素材(12.2%)」「購入する場所(4.5%)」という結果でした。デコレーションなどの「クリスマスらしさ」よりも、味やいちごなどのフルーツといった「実」を重視する傾向が見られます。子どもの舌が肥えてきていることも、一因かもしれません。
次に、クリスマスケーキをどのように準備しているのか伺ったところ、洋菓子店で購入するという回答が44.2%にも上りました。事前に専門の洋菓子店にネットで予約、取り寄せるケースも増えているようです。
【クリスマスケーキは、どのようにして準備することが多いですか?】
ケーキを食べる際の飲み物については「子ども用シャンパン」が上位に入っており、「クリスマスらしさ」「パーティーらしさ」を演出するアイテムのひとつとなっているようです。ケーキは味優先でも、行事として「クリスマスらしさ」を求めているという点は、まちがいないようです。
出典:欠かせないのはケーキと「チキン」 クリスマスの食事 -ベネッセ教育情報サイト