【自由研究テーマ 中学生】戦国時代のじん中食をつくる
夏休みの宿題の定番といえば「自由研究」。
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■対象学齢 ： 中1～中3
■制作日数 ： 3日
■つくる方法
戦国時代、戦場で食べられたじん中食の一つ、兵ろう丸をつくってみよう。そば粉40グラム、上新粉40グラム、すりごま20グラム、料理酒10グラムを、少しの水を加えながら混ぜ、2等分にして直径5センチほどに丸める。10～15分ほど蒸した後、表面にきな粉をまぶしてできあがり。
■制作日数 ： 3日
■つくる方法
戦国時代、戦場で食べられたじん中食の一つ、兵ろう丸をつくってみよう。そば粉40グラム、上新粉40グラム、すりごま20グラム、料理酒10グラムを、少しの水を加えながら混ぜ、2等分にして直径5センチほどに丸める。10～15分ほど蒸した後、表面にきな粉をまぶしてできあがり。
つづきはこちらから http://benesse.jp/jiyukenkyu/cont/chugaku/020.html
夏休みの自由研究カンタン！解決策特集 http://benesse.jp/jiyukenkyu/
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