秋の行楽シーズンを2倍満喫！手作り動物パンで食欲の秋・お出かけの秋を楽しもう

秋の行楽シーズン到来。いつものお出かけにひと工夫して、この秋をより楽しんでみませんか？　おすすめは、行楽の秋に食欲の秋もプラスして楽しみを2倍にすること。たとえば、動物パンを作って動物園に行ってみる、なんていうのもよいかもしれません。そこで、見て楽しい・食べておいしい動物パンレシピを紹介します！

2種類の生地を組み合わせるだけ！　キュートなフォルムに食事もはずむ！

ぱんだ、うさぎ、コアラ、ライオンといろんな顔ぶれが楽しい動物パン。
今回は、みんなが大好きな動物園のアイドル・ぱんだのパンの作り方をご紹介します。

基本生地とココア生地の2種類の生地の組み合わせで作れるため、パン作り初心者でも作りやすいのがうれしいところ。「ぱんだパン」を作れるようになれば、ほかの動物パンにもカンタンに応用が利くので、一気にレパートリーの幅も広がりますよ！

【材料（1個分）】

●パン生地
・基本生地…50g
・ココア生地…10g

※ 生地の作り方の詳細は、記事後半に紹介している絵本でご確認ください。

●包む具（どれか1種類）
・好みのチョコレート…10g
・クリームチーズ…20g
・粒あんまたはこしあん…20g

●ツヤ出し用
・牛乳…適量

【作り方】

1．台とパン生地に打ち粉（強力粉／分量外）をふり、生地を容器から取り出し、必要な量ずつ分割する。

2．①の生地は、外側の生地を中心に集めるようにしてゆったりと丸める。②〜④の生地もそれぞれ丸める。

3．①の生地をとじ目を上にして、手で押して平らにし、チョコレートなど好きな具を乗せる。周囲の生地を中心に集めて、やや横長の楕円形になるように包み込み、合わせ目を指でつまんでとじる。

4．①の生地でぱんだの顔を作り、②の生地を耳に付け、③の生地を目、④の生地を鼻の位置に乗せる。
ぱんだの顔はお子さまと一緒に作るのも◎。
「お母さんのぱんだのほうが表情が面白い！」といった会話も楽しそうです！

5．オーブンならクッキングシートごと、オーブントースターならアルミホイルに移して天板に乗せ、乾燥しないようポリ袋をかぶせ、生地が1.5倍の大きさにふくらむまで発酵させる（オーブンの発酵機能を使った場合、40℃で約30分）。

6．生地に牛乳をハケでぬり、150℃に予熱したオーブンで18分、または予熱なしのオーブントースター（1000W）で13分焼く（途中、焼き色が付きそうになったらアルミホイルをかぶせる）。ケーキクーラーにのせて冷ます。