決め手はアレ！ 中学生はそばとうどんどっちが好き？
ベネッセ教育情報サイトでは、中学生の子どもを持つ保護者を対象に、「お子さまはそばとうどんのどちらが好きですか？ どのように？」の内容でオンライン投票を行った（投票期間：2015年1月、投票数：430）。のど越しのよい麺類は、どの世代でも一定の人気があるが、中学生に好かれているのは、どちらなのだろうか。
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結果は、「そば（14.4％）」「どちらかといえばそば（17.9％）」に対し、「うどん（34.4％）」「どちらかといえばうどん（31.2%）」と、うどんに軍配が上がった。
理由を見ていこう。
＜うどん、どちらかといえばうどん派＞
● 冬でも冷やしうどんです。
● 年越しも、そばよりうどん派
● そばは年越しの時しか食べません
● 私たち夫婦が関西出身でそば自体をほとんど食べず、子どももうどん派です
● カレーうどんが大好きです
● どっちも好きみたいですが、どちらかといえば食べごたえのあるうどんのようです
＜そば、どちらかといえばそば派＞
● 父親の打つそばがすきです
● そばを選びます。細いからだと思います
● 天ぷらそばが好きです
● 味覚が年寄りっぽいです
うどん派は「食べごたえ」、そば派は「もそもそしないところ」など、それぞれの食感が一つの決め手となるようだ。また、家庭でよく出される、両親の出身地による違いなど、育った食文化によるところが大きいことがわかった。
出典：【中学生】お子さまはそばとうどんのどちらが好きですか？ どのように？ -ベネッセ教育情報サイト
