小さく切ってひき肉に混ぜたり、ミキサーにかけたり。食感がわからないように工夫しました。

その当時の子どもの状況と私の気持ちはこうでした

息子は特に偏食もなくよく食べてくれていたのですが、1歳を過ぎたころからなぜか突然野菜を食べなくなりました。いも類や人参、かぼちゃは大丈夫なのですが、ほうれんそうやキャベツなどの葉っぱものは全く食べなくなりました。

このようなやり方を取り入れたら、こんな効果がありました

野菜の色でより分けてるのかなと思い、外から見えないように卵でくるんだりしてみましたが、いったん口には入れるものの、すぐにべぇーっと吐き出してしまってダメでした。次に、食感が嫌なのかなと小さくみじん切りにしてみましたが、チャーハンなどに入れると食べてくれるのですが野菜単体ではダメでした。

現在の子どもの様子と私の気持ちはこんな感じです

結局、野菜の食感が嫌なようでしたので、現在は小さく切ってひき肉に混ぜて焼く、またはミキサーにかけてドロドロのスープにするなどの方法で食べさせています。でもこの状態がずっと続くと困るので、少しずつ大きく切ったものを食べさせていくつもりです。

同じ悩みを持つおうちの方へのエール

野菜を嫌がって食べない時期はみんなあると思うので、ちょっと手間はかかりますが、隠して見えなくする、すりつぶしてしまうなど調理法を工夫して食べさせるといいと思います。また、親がおいしそうに食べているのを見ると子どもも欲しそうにするので、楽しく食事するといいのではないでしょうか。