下の歯の出っ張りをつめでなぞるとかけらがポロリと取れました。この症状は何でしょうか。

歯の表面についたものがつめで簡単に取れるとなると、食べ物の一部か歯石です。
生後9ヵ月という月齢からみても、そんなに固形物を食べていないと思われますので、おそらく歯石だと思われます。
またその出っ張りが取れたあと、少しへこんでいたとのことなので、歯の形成障害のことも考えられますが、子どもの下の前歯に形成障害が起こることはめったにありません。
したがって歯石だと思われます。
子どもの歯に歯石がつくことはあまりありませんが、歯石のつきやすい人とつきにくい人がいます。

歯石がつく理由としては、唾液（だえき）の性状や食べ物の嗜好（しこう）などと言われていますが、まだはっきりわかっていません。
定期的に歯石除去を繰り返しているとだんだんつきにくくなってきます。歯科医院で取ってもらうとよいでしょう。