たべもの・食事
テーマ別の調べ学習ベストリンク
大豆のホームページ
「大豆のまめ知識」のページに、大豆についてのいろいろな解説があります。「大豆関連データ集」では、大豆の生産状況、流通状況、消費状況を示すデータなどをみることができます。
提供元：農林水産省生産局農産振興課
亀甲仙人のしょうゆ塾
しょうゆのルーツ、しょうゆのできるまで、しょうゆにまつわる用語などがわかりやすく説明されています。「もの知りしょうゆ館」は、千葉県野田市にある工場見学の案内です。
提供元：キッコーマン
国民生活センター
「くらしの豆知識」のコーナーでは、消費生活、食生活、住生活などくらしにかかわるさまざまな知識が得られます。生活情報（じょうほう）のリンク集｢生活ＵＲＬ」もあります。
提供元：国民生活センター
日本食品添加物(てんかぶつ）協会
「よくわかる食品添加物」では、食品添加物とはどんなものか、その必要性と安全性について説明しています。「食品添加物の表示」「食品添加物の種類と用途例」で、いつも食べているおかしやジュースの裏の表示を見て、何が入っているのかチェックしてみるのもいいでしょう。
提供元：日本食品添加物協会
