【中学生自由研究テーマNo.2】
ブロッコリーの DNA を取り出す
細胞の中にあり、生物の設計図ともいえる DNA を取り出して、見ることができるよ。
じっくり観察して、写真やイラストとともにまとめよう。
用意するもの
実験の進め方
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1
ブロッコリーの花芽（先のやわらかい部分）を切り落として細かくきざみ、10〜15g分をチャック付きポリ袋に入れる。いちごはヘタをとり、別のチャック付きポリ袋に入れる。どちらも冷凍庫に入れて凍らせる。無水エタノールも冷凍庫に入れて冷やす。
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2
水 95mL、塩 5g、食器用洗剤小さじ 1 を混ぜておく（用意するものの A）。これがDNA を抽出するための液（DNA 抽出液）になる。
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3
①が凍ったら、冷凍庫から出し、めん棒やビンの底などを使って手早くつぶす。
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4
①の DNA 抽出液をブロッコリーといちごのそれぞれの袋に 30mL ずつ加え、軽くなじませて 10 分ほどおく。
★あまり混ぜると DNA がうまく抽出できなくなるよ。
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5
茶こしでこす。
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6
小さな透明のコップに⑤を 20mL くらい入れる。
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7
無水エタノール50〜60mLをスプーンでコップの側面からそっと入れていく。
★無水エタノールが側面をつたわるようにゆっくり入れよう。
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8
しばらく観察していると、無水エタノールの層に白くもやのような DNA が浮かんでくる。虫眼鏡で見たり、拡大写真をとったりして観察しよう。
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★懐中電灯で照らすとよく見えるよ。
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★いちごでも同じように実験してみよう。たくさんのDNAが出てきたら、すくって観察してみよう。
まとめ方・提出の工夫
まとめる時に便利な
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発展のヒント
監修：白數哲久（昭和女子大学准教授）
