家族が喜ぶ！肉のおいしい冷凍保存と解凍調理

肉料理は食卓の主役！　人気の要は、ジューシーでうまみたっぷりの肉汁ですが、冷凍したら味も食感も落ちてしまったという残念な経験がある人も多いのでは。実は、冷凍で味が落ちるのは保存方法と解凍方法に問題がある場合が大半なのだとか。

「アイツなんかいなくなっちゃえばいいのに」と言う子に共感する？ ［教えて！親野先生］

教育評論家の親野智可等先生が、保護者からの質問にお答えします。

【育児あるあるマンガ】挽回不可能？

お薬用語って難しい。

SNSトラブルが心配！　保護者が子どものスマホを見てもいい？

中学生になるとスマートフォン（以下、スマホ）を持ち始める子どもが増え、高校生になると9割以上がスマホを所有しています（＊1）。スマホは非常に便利な機器ですが、ときにトラブルや犯罪に巻き込まれる可能性もあります。近年増えているのが、SNSに起因するトラブルについて、メディアリテラシーについて研究されている千葉大学の藤川大祐先生に子どもたちのSNSの利用実態やその課題、保護者が心がけたいことをうかがいました。

【育児あるあるマンガ】シンプル希望

頭の中が大混乱。

【育児あるあるマンガ】英語はイメージで

似合う人と似あわない人？

【育児あるあるマンガ】そこじゃなくって

その動作、未経験。

子どもに「～しなさい」と言わない効果［やる気を引き出すコーチング］

半年間、コーチング講座に通ってくださったAさんは、大学生、高校生、小学生の3人のお子さまを持つお母さんです。最終回で、こんな興味深いお話をしてくださいました。