【中学生自由研究テーマNo.93】 水の硬度とお茶

対象学年
中学1年生
中学2年生
中学3年生
制作日数
1日
カテゴリ
調べる

調べる方法

●準備するもの
ミネラルウォーター数種類(できるだけ硬度の異なる水を準備する)、緑茶や紅茶などのティーバッグ(それぞれ水の種類分)
●実験方法
水を同じ分量ずつ中の白いマグカップ(あれば、耐熱のガラス容器)に入れ、電子レンジに入れて温めよう。
ティーバッグをひとつずつ入れ一定時間で取り出そう。水の量と温度、お茶を浸す時間は同じにするよ。

まとめ方

お茶の色や味、香りの違いを記録しよう。お茶の色や味と水の硬度は関係あるだろうか。(紅茶は、どんな硬度の水を使っても赤色になったかな? 緑茶は、どんな硬度の水を使っても緑色になったかな?) 水の硬度とお茶の色や味の関係を調べ、実験結果とあわせてまとめよう。

水の硬度とお茶