【小学生自由研究テーマNo.127】
野菜が光る!?
野菜をすりつぶして光を当て、ふくまれている物質を調べる実験だよ。本当に光るかな？ どんな色に見えるのかな？ たしかめてみよう！
用意するもの
実験の進め方
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1
ホウレンソウを細かく切る。
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2
①をすりつぶす。とちゅうでホウレンソウがひたるくらいのエタノールを加えて、さらにすりつぶす。
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3
コーヒー用フィルターをグラスにのせて、②を注ぐ。
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4
部屋を暗くして、グラスの外から LED ライトで液体をてらして観察する。
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5
うまくできたら、ホウレンソウ以外の野菜でも試してみよう。
まとめ方・提出の工夫
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発展のヒント
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- 「クロロフィル 発光」
「葉緑素（ようりょくそ）」
監修：白數哲久（昭和女子大学准教授）
