【小学生自由研究テーマNo.14】
塩を使ってアイスキャンディーを作ろう！
冷凍室（れいとうしつ）に入れずにジュースや乳酸菌飲料（にゅうさんきんいんりょう）を凍らせてアイスキャンディーを作る実験だよ。
用意するもの
実験の進め方
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1
試験管に乳酸菌飲料を入れて割りばしをさす。
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2
ボウルに氷を入れて温度計を差し入れ、温度を測って記録する。
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3
氷の中にしっかり埋まるように①の試験管を⼊れて、なるべく涼しい場所に置く。
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4
塩を2〜3回に分けて振り⼊れ、氷の中の温度を測り、記録する。
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5
数分後ごとに温度と乳酸菌飲料のようすを確認する。
うまくいかないときは、
ここをチェック！
うまく固まらないときは、塩を増やしてみよう。ボウルを置く部屋の温度が高かったり、容器が大きかったり、氷が大きすぎてすき間が多いときも、固まりにくくなるよ。
まとめ方・提出の工夫
まとめる時に便利な
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発展のポイント
キーワードを調べてみよう！
「氷の温度」「氷と塩の割合」
監修：白數哲久（昭和女子大学准教授）
