文章の流れを意識して組み立てよう（低学年向け）

• はじめにメニューを書く
  例：今日の夜ごはんは肉じゃがでした。
• 全体の特徴や印象に残ることを書く
  例：肉じゃがは、じゃがいもが大きくてホクホクしていて、甘いつゆの味がしっかりついて美味しかったです。
• 聞いた情報を書く
  例：じゃがいもは「男爵」です。一度冷ますと味がよくしみるそうです。
• 感想を書く
  例：じゃがいもをたくさん食べたので、ごはんがいらないくらいお腹がいっぱいになりました。

より詳しく伝わるように工夫しよう（中学年向け）

• 定番だ、珍しい、など「わが家にとって」の定義を書く
  例：今日の夕食はグラタンです。家族みんなの大好物なのですが、手間がかかるらしくたまにしか出てきません。
• 全体の特徴や味や食感など印象に残ることをなるべく詳しく書く
  例：家族全員チーズが好きなので、チーズをたっぷりのせて、その上にパン粉をのせて、こんがり焼きます。パン粉のサクサクとチーズのもちもちがホワイトソースと混ざって、本当に美味しいです。上のチーズのところだけ、もっと食べたいといつも思います。ホワイトソースにはベーコンと玉ねぎが入っています。
• 聞いたり調べたりした情報を書く
  例：グラタンの何が手間かというと、マカロニをゆでたり、ホワイトソースを作ったり、最後に焼いたり、いろいろ別々の作業があるからだそうです。
• 感想を書く
  例：私はマカロニにはあまりこだわりがないので、次はマカロニを入れないグラタンでもいいなと思っています。

個性を出してみよう（高学年以上向け）

• 特徴や魅力を自分の言葉で伝える
  例：今日はカレーでした。家のカレーは使うルーが決まっていないので毎回少しずつ味が違います。でも、いつも美味しくて必ずおかわりをするほどです。
• みんながイメージできる味と比較して書く
  例：さっそくレポートを始めましょう！中辛ですが、学校の給食よりも少し辛くてスパイスの香りが強めです。玉ねぎはほとんど溶けて見えませんが、カレーの甘みに玉ねぎを感じます！
• 体感を書く
  例：一口目はそれほど辛くないのですが、だんだん口の中が辛くなって汗が出てきます。涼しい部屋で辛いカレーを食べると最高に美味しく感じます。
• 新たにわいた疑問や興味を書く
  例：同時に、「どうしてカレーは辛いのか」そんな素朴な疑問がわいてきました。辛さは味ではなく刺激だという話も聞いたことがあります。しかし、家ではルーを入れるだけなので、家族もどんなスパイスが使われているのかはよく知らないようでした。スパイスについて、機会があれば調べてみたいです。
• 感想を書く
  例：カレーで特に好きなのは、やはり肉です。今日は薄切りの肉でした。薄切りは調理が早いから使いやすいと言いますが、できればかたまりの肉が食べたいです。薄切りでも、もっと入れてほしいです。