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英語

動作と単語をセットでインプット!

英語で料理のレシピをつくろう

  • 対象学年(おすすめ年齢)小学校高学年〜中学生
  • かかる日数(目安)1日〜

料理をしながら英語を使って、知っている単語を増やしましょう! 動作と言葉、用具と言葉を使いながら覚えられるから身に付きやすく、お手伝いも楽しくなります。

親に嬉しいポイント

毎日の料理時間に子どもの学びをサポートできる

どんな学びがある?

混ぜるは《mix》、お皿は《plate》など、料理で使われる単語は日常に浸透しているものもたくさん。知っている言葉をきっかけに、英語がより身近に感じられるようになります。つづりや作文など、学習段階に合わせた取り組み方ができます。

こんな声かけで学びを後押し!

  • 「混ぜる」って英語でなんて言うんだっけ?
  • どんどん英語がわかるようになるね!
  • 単語をいくつ覚えられるか競争しよう!

取り組み方と注意ポイント

やってみよう! たまごサラダの
レシピで
英語の学習

用意するもの

  • たまご……Egg
  • レタス……Lettuce
  • きゅうり……Cucumber
  • トマト……Tomato
  • ドレッシング(油2:酢1:砂糖・塩少々)……Dressing (oil 2: vinegar 1: sugar / salt a little)

進め方

  • ゆでたまごを作る
    • 鍋にたまごを入れる:
      Put the eggs in the pan
    • 水を入れる:Add water
    • 火にかける:Put on fire
    • (沸騰したら)7分ゆでる:
      Boil for 7 minutes
    • 水で冷やす:Cool with water
  • 野菜を準備する
    • 野菜を洗う:
      Wash the vegetables
    • レタスをちぎる:
      Tear the lettuce
    • きゅうりを切る:
      Cut the cucumber
    • ゆでたまごをむく:
      Peel the boiled egg
    • 切る:Cut
    • 皿に盛り付ける:
      Serve on a plate
    • ドレッシングを混ぜる:
      Mix the dressing
    • サラダにかける:
      Sprinkle on salad

注意ポイント

  • 実際に作るときは保護者のかたと一緒に進める
  • 使う材料や分量は保護者のかたと相談して決める
  • ※レシピと英文はごく簡単にしてあるため分量の記載はありません。

自由研究のまとめかたのコツ

英語でレシピを作成する

小学生:たまごサラダのレシピシートを完成させる

  • 英語のレシピシート(まとめ用紙)と書き方見本をダウンロードして、見本を見ながら
  • 実際に作って写真を添えるとさらに充実!
  • できそうなら、《delicious!》(おいしい!)などのコメントを書き足しても

中学生:オリジナルのレシピシートを完成させる

  • 簡単な料理の英語レシピを作り、英語のレシピシート(まとめ用紙)に書く
    ※キッチン英単語シートも参考に
  • 英語のレシピを探して実際に作り、シートにまとめる(外国製の食材のパッケージに記載されていることも)
  • 料理の情報や感想も英語を調べて書く

単語を整理する

キッチン英単語シート(まとめ用紙)をダウンロードして、英単語のリストを作る

  • 「調理に使うものの名前」と「調理方法」のリストにする
    ※キッチン英単語シートを見本にしてもOK
  • 「知っていた単語」と「夏休みに覚えた単語」のリストにする
  • 「食材の名前」と「料理の名前」のリストにする

学習のヒント

  • 知っている単語がいくつあるか数えてみよう。この数を増やすのを目標に!
  • キッチンの見やすい場所に貼って、覚えた単語にチェックを付けて。新しく知った単語もどんどん書き足していこう

新しい単語を調べてキッチン用語辞典を作る

(例)台所の呼び名、道具の名前、調理用語、食材の名前、味の表現など

調べ学習に発展させる

  • 英語のレシピを探してみよう
    Webサイトで「英語 レシピ かんたん」などを検索。新しい単語や言い回しを発見できる
  • 英単語の使い方を比べてみよう
    日本のTV番組名、本や歌のタイトル、商品名などから覚えた英単語が使われているものを探して、意味(言葉の使われ方)を比べる

まとめ用紙 ダウンロード

書き方見本付き! 英語のレシピシート(まとめ用紙)
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キッチン英単語シート(まとめ用紙)
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英語のレシピシート(書き方見本)
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キッチン英単語シート ダウンロード

最後に・・・

「英語を使うのって楽しい!」という気持ちが、英語学習への意欲や興味を育てます。はじめは単語から、慣れたら文章へ。キッチンでの親子のコミュニケーションを楽しんでくださいね!

監修:親野智可等(教育評論家)

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