英語で料理のレシピをつくろう
- 対象学年(おすすめ年齢)…小学校高学年〜中学生
- かかる日数(目安)…1日〜
料理をしながら英語を使って、知っている単語を増やしましょう! 動作と言葉、用具と言葉を使いながら覚えられるから身に付きやすく、お手伝いも楽しくなります。
毎日の料理時間に子どもの学びをサポートできる
混ぜるは《mix》、お皿は《plate》など、料理で使われる単語は日常に浸透しているものもたくさん。知っている言葉をきっかけに、英語がより身近に感じられるようになります。つづりや作文など、学習段階に合わせた取り組み方ができます。
- 「混ぜる」って英語でなんて言うんだっけ?
- どんどん英語がわかるようになるね!
- 単語をいくつ覚えられるか競争しよう!
たまごサラダの
レシピで
英語の学習
- たまご……Egg
- レタス……Lettuce
- きゅうり……Cucumber
- トマト……Tomato
- ドレッシング(油2:酢1:砂糖・塩少々)……Dressing (oil 2: vinegar 1: sugar / salt a little)
- ゆでたまごを作る
- 鍋にたまごを入れる:
Put the eggs in the pan - 水を入れる:Add water
- 火にかける:Put on fire
- (沸騰したら)7分ゆでる:
Boil for 7 minutes - 水で冷やす:Cool with water
- 鍋にたまごを入れる:
- 野菜を準備する
- 野菜を洗う:
Wash the vegetables - レタスをちぎる:
Tear the lettuce - きゅうりを切る:
Cut the cucumber
- 野菜を洗う:
-
- ゆでたまごをむく:
Peel the boiled egg - 切る:Cut
- ゆでたまごをむく:
-
- 皿に盛り付ける:
Serve on a plate
- 皿に盛り付ける:
-
- ドレッシングを混ぜる:
Mix the dressing - サラダにかける:
Sprinkle on salad
- ドレッシングを混ぜる:
- 実際に作るときは保護者のかたと一緒に進める
- 使う材料や分量は保護者のかたと相談して決める
- ※レシピと英文はごく簡単にしてあるため分量の記載はありません。
英語でレシピを作成する
小学生:たまごサラダのレシピシートを完成させる
- 英語のレシピシート(まとめ用紙)と書き方見本をダウンロードして、見本を見ながら
- 実際に作って写真を添えるとさらに充実!
- できそうなら、《delicious!》(おいしい!)などのコメントを書き足しても
中学生:オリジナルのレシピシートを完成させる
- 簡単な料理の英語レシピを作り、英語のレシピシート(まとめ用紙)に書く
※キッチン英単語シートも参考に - 英語のレシピを探して実際に作り、シートにまとめる(外国製の食材のパッケージに記載されていることも)
- 料理の情報や感想も英語を調べて書く
単語を整理する
キッチン英単語シート(まとめ用紙)をダウンロードして、英単語のリストを作る
- 「調理に使うものの名前」と「調理方法」のリストにする
※キッチン英単語シートを見本にしてもOK - 「知っていた単語」と「夏休みに覚えた単語」のリストにする
- 「食材の名前」と「料理の名前」のリストにする
学習のヒント
- 知っている単語がいくつあるか数えてみよう。この数を増やすのを目標に!
- キッチンの見やすい場所に貼って、覚えた単語にチェックを付けて。新しく知った単語もどんどん書き足していこう
新しい単語を調べてキッチン用語辞典を作る
(例)台所の呼び名、道具の名前、調理用語、食材の名前、味の表現など
調べ学習に発展させる
- 英語のレシピを探してみよう
Webサイトで「英語 レシピ かんたん」などを検索。新しい単語や言い回しを発見できる - 英単語の使い方を比べてみよう
日本のTV番組名、本や歌のタイトル、商品名などから覚えた英単語が使われているものを探して、意味(言葉の使われ方)を比べる
ダウンロード キッチン英単語シート(まとめ用紙)
ダウンロード 英語のレシピシート(書き方見本)
ダウンロード キッチン英単語シート ダウンロード
「英語を使うのって楽しい!」という気持ちが、英語学習への意欲や興味を育てます。はじめは単語から、慣れたら文章へ。キッチンでの親子のコミュニケーションを楽しんでくださいね!
監修:親野智可等(教育評論家)