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定期テスト対策 中学社会

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中学社会 定期テスト対策【日本の諸地域】 抑制栽培とは?

【日本の諸地域】 抑制栽培とは?

抑制栽培って何ですか?

進研ゼミからの回答

抑制(よくせい)栽培とは,通常の収穫・出荷時期よりも遅らせて栽培することです。

■どんな栽培方法か
野菜や草花の成長を人の手で遅らせて,収穫・出荷時期を通常よりも遅らせる栽培方法です。

■抑制栽培が行われる理由
通常ならば,出回らない時期に生産・出荷することで,高い値段で売れるので,もうけを大きくすることができるためです。

■おもな生産地と栽培されるもの
・愛知県の渥美半島の電照菊
 →温室や電気を使って,開花時期を遅らせている。
・八ヶ岳(長野・山梨),浅間山(長野・群馬)の山ろくの高地のレタスなどの高原野菜
 →夏が涼しい気候を利用し,出荷時期を遅らせている。

[まぎらわしい抑制(よくせい)栽培と促成(そくせい)栽培の違い]
抑制栽培は,通常の収穫・出荷時期よりも遅らせる栽培方法ですが,
促成栽培は,通常の収穫・出荷時期よりも早めに収穫・出荷する栽培方法です。
区別して覚えておきましょう。

  • ここで紹介している内容は2017年3月時点の情報です。ご紹介している内容・名称等は変わることがあります。

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