【中学生自由研究テーマNo.85】 世界各国の家庭料理を作る

対象学年
中学1年生
中学2年生
中学3年生
制作日数
1日
3日
カテゴリ
食べ物
世界

調べる方法

世界各国の特色ある家庭料理を作ろう。例えばカレーはインド生まれの料理で,本来はルウを使わず数種類のスパイスを使って煮込む料理のことだよ。本格的なインドカレーを作って食べてみよう。他にも日本で食べられている世界の家庭料理はあるか考え,作ったり研究したりしてみよう。また,なぜ日本とインドのカレーは異なるものになったのか,カレーの歴史を調べてもいいね。
※アレルギーのある人は,おうちの方に確認してから取り組もう。

まとめ方

作った感想や食べた感想をまとめよう。調理方法や材料(調味料),食器や食べ方にも着目しよう。各国の気候や産業と関わっていることがあれば,くわしく調べて紹介するといいよ。

世界各国の家庭料理を作る