【中学生自由研究テーマNo.45】

インスタントラーメンから世界を調べる

日本のインスタントラーメンは、世界の多くの国で売られている。各国の消費量や、味の違いについて調べてみよう！

用意するもの

1

各国でどのような味のインスタントラーメンが売られているか調べる。

★「（国の名前）インスタントラーメン」「（国の名前）カップラーメン」などと検索してみよう。
2

その国で売られているインスタントラーメンの味のもとになっている料理や、使われている調味料について調べる。
（例）
タイに「トムヤムクン味」のインスタントラーメンがあった場合
→「トムヤムクン」がどんな料理で、どんな調味料が使われているか調べる
3

その国における日本のインスタントラーメンの消費量を調べる。

★日本のインスタントラーメンを売っている会社のホームページなどに載っていることがあるよ。

各国のインスタントラーメンに似た味の料理のレシピをまとめてみよう。実際に作り、日本のインスタントラーメンの麺を入れて食べてみてもいいね。
外国のインスタントラーメンを実際に食べる機会があれば、味の感想をまとめよう。
各国で売られているインスタントラーメンの味や料理から、その国の人の味の好みを想像してみよう。その国の人がおいしく食べられるオリジナルのラーメンの味を考えてみるのもおもしろいよ。

細胞の中にあり、生物の設計図ともいえる DNA を取り出して、見ることができるよ。じっくり観察して、写真やイラストとともにまとめよう。

温泉卵は、黄身は半熟で白身が黄身よりやわらかい。ふつうのゆで卵と作り方を比べると、黄身と白身の固まる温度がわかるよ。

素材の違う冷却グッズを使って、効果や、その持続時間の差を比べよう。それぞれの使い心地も比べて、どんな場面に適しているかも考えてみよう。