【小学生自由研究テーマNo.98】

オリジナルのフルーツティを作ろう!

アップルティや、ゆず茶など、お茶と果物を組み合わせることがあるね。家でもためして、おいしい組み合わせを探してみよう!

オリジナルのフルーツティを作ろう!
対象学年
制作日数
カテゴリ

用意するもの

  • 好みのお茶(紅茶や緑茶など)
  • 果物やドライフルーツ、果物の缶詰
    (果物の例)
    オレンジ、ゆず、りんご、キウイフルーツ、マスカット、ナシ、イチゴ、モモなど
    (ドライフルーツの例)
    ドライフルーツミックス、干しぶどう、クランベリーなど
    ★フルーツのアレルギーに注意して選ぶ。

実験の進め方

  1. 1

    果物をカップに入る大きさに切る(輪切りや角切り)。

  2. 2

    ティーカップに果物やドライフルーツを入れ、熱いお茶を注ぐ。またはボトルに水とお茶、フルーツを入れて冷蔵庫で水出しにする。

  3. 3

    色や香りをたしかめ、味わって飲む。

まとめ方・提出の工夫

  • どんな果物を入れたらおいしかったか、感想を書こう。紅茶でおいしかった果物は緑茶でも試してみる、ホットでおいしかった果物は水出しでも試してみるなど、組み合わせやいれ方を変えてみよう。
  • おいしかった果物の味や香りの特徴(とくちょう)を言葉にしてまとめよう。
  • ドライフルーツのお茶はどうだったかな? 残った実も食べてみよう。生の果物との違いは? 味が出てくるまでの時間などを比べてみよう。
  • お茶を飲む前に写真をとって、まとめに貼ると伝わりやすく見た目もはなやかになるね。

まとめる時に便利な
テンプレートはこちら

発展のヒント

  • 果物にはビタミンをはじめ、いろいろな栄養素が含まれているよ。特徴を調べてみよう。ドライフルーツの栄養や特徴について調べてみてもいいね。
  • 紅茶や緑茶のおいしいいれ方をインターネットなどで調べて、やってみよう。温度や時間を記録して、味に変化があったか感想を書こう。
  • おうちの人にも飲んでもらって感想を聞いてみよう。好みがちがっても面白いね。

まとめに役立つ豆知識

  • 一般的に果物や花、スパイスなどの香りをつけたお茶は「フレーバーティ」と呼ばれているよ。実際に果実が入っているお茶は「フルーツティ」として、売られているものも多いから、探してみると組み合わせの参考になるね。

監修:白數哲久(昭和女子大学准教授)

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